Hazır Yufkayla Pratik Mantı Tarifi

Eğer hamur yoğurmayı bilmiyorsanız ve mantıyı çok seviyorsanız hazır yufkayla pratik mantı tarifimiz tam size göre bir tarif. Hem pratik hem de çok lezzetli bu mantı çat kapı gelen konuklar için de hazırlanabilecek bir ana yemek olacaktır.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

Kıyma

Soğan

Maydanoz

Damak tadınıza göre baharat

Tuz

Böreklik yufka

Sosu için

1 tatlı kaşığı biber salçası

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı su

Üzeri için

2 yemek kaşığı tereyağı

Pul biber

Hazırlanışı

Soğanı küçük küçük doğrayalım. Daha sonra kıyma, tuz ve baharat ilave edip son olarak ince ince kıydığımız maydanozu ekleyip tüm malzemeyi karıştıralım. Yufkayı tezgaha serelim. Hazırladığımız iç harcını yufkanın uzun kenarına koyalım ve sıkıca rulo şeklinde saralım. Hazırladığımız rulodan 2 parmak genişliğinde dilimler keselim. Hazırladığımız dilimleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Daha sonra yufkaların üzerine hazırlamış olduğumuz salçalı sosu sürelim ve yeniden fırına verip 15-20 dakika daha pişirelim. Fırında çıkan mantıları servis tabağına alalım. Bir kasenin içine yoğurt ve havanda dövmüş olduğumuz sarımsağı alıp karıştıralım. İlk sıcaklığı çıkan mantıların üzerine yoğurdu dökelim. Hazırladığımız tereyağlı sosu da üzerine döküp servis yapalım. Afiyet olsun.

hazır yufkayla pratik mantı tarifi, hazır yufkayla pratik mantı nasıl yapılır, hazır yufkayla pratik mantı nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar