Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Piştiği zaman ortaya çıkan çatlak çatlak görünüm ile insanın iştahını kabartan, içerdiği portakal kabuğu rendesi ile ferahlık sağlayan denediğinize pişman olmayacağınız bir kurabiye tarifi. Tarif, un içermediği için oldukça hafif bir lezzete sahip. Kakaolu dış görünümünün içinde beyaz hindistan cevizi görüntüsü ve tadı çok hoşunuza gidecek. Dilerseniz portakal kabuğu yerine limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz.

Evde ufak çocuğunuz var ise bu görüntü özellikle onların çok dikkatini çekecek. Sade bir kurabiye yapmaktansa hem daha besleyici hem de çok daha havalı bir görüntü elde edeceksiniz.

Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiyenin Malzemeleri:

250 gram pudra şekeri ( iç harcımızda kullanmak üzere )

200 gram hindistan cevizi

175 gram fındık unu ( yaklaşık 1,5 su bardağından biraz fazla )

25 gram kakao

5 adet yumurta akı

2 paket kabartma tozu

Bir adet portakal kabuğu rendesi

İki yemek kaşığı margarin

Ayrıca üzeri için yeterli miktarda pudra şekeri

Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiyenin Yapılışı:

Yumurta aklarını güzelce çırpalım. Pudra şekeri, hindistan cevizi, fındık unu, kakao, kabartma tozu portakal kabuğu rendesi ve margarini ilave edelim, hepsini bir güzel karıştıralım. Yumuşakçana bir kurabiye hamurumuz olmalı. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve avuç içimizde yuvalayalım. Bu yuvarlak hamur parçalarını, bir tepsiye dökmüş olduğumuz pudra şekerine bulayalım. Bu şekilde hazırlanmış olan kurabiyeleri buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim. Dinlenmiş olan kurabiyeleri tekrar pudra şekerine bulayalım ve önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 15 – 20 dakika kadar pişirelim.

Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye Tarifi, Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye nasıl yapılır, Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye nasıl pişirilir yer alır.

 

Sponsorlu Bağlantılar