Ispanaklı Krep Tarifi

Ispanağın faydaları oldukça fazladır. Çocuklara ıspanak görünümü vermeden Temel Reis çizgi filmleri ile de kolayca yedirebilirsiniz. Bunun yanında öğlen saatleri veya kahvaltılar için uygundur.

Ispanağın protein oranı çok yüksektir, K vitamini bulunan ender sebzelerden biridir. Demir oranı yüksektir. Kansere karşı oldukça etkilidir. Diri ıspanakların seçilmesi her zaman daha faydalıdır.

Misafirlerinize ve ailenize farklı bir lezzet olarak sunabilirsiniz. Dilerseniz üzerine reçel dökerek de tüketebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 Adet yumurta
• 8-10 yaprak ıspanak yaprağı
• Beyaz peynir
• 3 çay bardağı süt
• 6 çorba kaşığı un ve tuz

Yapılışı

1 çağ bardağı sıvıyağ, 2 yumurta, 6 kaşık un, tuz ve 3 çay bardağı sütü karıştırın. Ispanak yardımını robot yardımı ile parçalayın ve karışıma ekleyin.

Yapışmaz bir tavada krep hamurundan kepçe yardımı ile küçük parçalar halinde tavaya dökün. Piştikçe arkasını önünü değiştirin.

Krepler olduktan sonra beyaz peynirleri ezin ve kreplerin üzerine sürün. Dilerseniz krepleri rulo şeklinde sarabilirsiniz. Üzerine beyaz peynirin yanında susamda ekleyebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-