İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Çorbada kullanacağımız mercimeklerimizi bir gece önceden ıslarsak daha çabuk pişer. Kullanacağımız ıspanakların vitamini en çok köklerindedir, mümkünse ıspanağın köklerini kullanarak bu çorbayı yapın. Köklerini çorbaya koyunca yapraklarını nasıl kullanırım derseniz, yumurtalı ıspanak yaparak değerlendirebilirsiniz. Kullanacağınız erişteler ev yapımı kesme erişte olursa çok daha lezzetli oluyor ancak hazır erişte makarnayı da kullanmak bir alternatif olabilir. Çorbamızın malzeme listesinde yer almamakla birlikte dilerseniz küçük küçük doğranmış havuç ilave edebilirsiniz. Havuçların pişme sırası hakkında bilgi vermek gerekirse, soğanla birlikte atılması uygun olacaktır.
Ispanaklı Yeşil Mercimek Çorbasının Malzemeleri:
250 gram yıkanmış ve doğranmış ıspanak
Bir adet incecik doğranmış orta boy kuru soğan
Bir küçük kase kesilmiş erişte yada hazır makarna
Bir buçuk su bardağı kadar yeşil mercimek
Yarım ince kıyılmış kırmızı biber
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir yemek kaşığı tereyağı yada zeytinyağı
İki yada üç su bardağı kadar et suyu
Yeterli miktarda tuz, karabiber ve pul biber
Ispanaklı Yeşil Mercimek Çorbasının Yapılışı:
Bir gece önceden ıslanmış olan mercimeklerimizi bir tencerede bol suda haşlayalım. Haşlanmış olan mercimeklerimizi süzüp, bir kenara ayıralım. Büyükçe bir tencerede doğranmış olan kuru soğanımızı kavuralım. Salçasını ve suyunu koyup kaynamaya başlayınca mercimekleri ilave edelim. Bir taşım kaynayınca; İnce kıyılmış ıspanaklarımızı ve eriştelerimizi atıp, baharatlarını da ilave edelim. 10 – 15 dakika kadar daha pişirip sıcak olarak servis edelim.
Ispanaklı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi, Ispanaklı Yeşil Mercimek Çorbası nasıl yapılır, Ispanaklı Yeşil Mercimek Çorbası nasıl pişirilir yer alır.
