Kaçamak Yemeği Tarifi

Et ile lezzetli ve harika yemekler yapmak istiyorsanız bu tarifi kesinlikle yaparak denemelisiniz.

Günümüzde etle yapılan birçok tarif bulunmaktadır. Ancak bu yemek tarifi hem farklı hem de çok lezzetli bir tariftir.

Göçmen yemeği olarak da bilinen kaçamak yemeğini daha önce denemiş olan kişiler çok beğenmişlerdir.

Sadece sabah kahvaltılarında değil akşam yemekleri içinde çabucak hazırlanabilen bir tariftir. Evinize aniden gelen misafirler için bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz.

Yanında demleyeceğiniz güzel bir çay ile birlikte bu yemek tarifi daha da lezzetlenecektir. Bu lezzetli kaçamak yemeği tarifine eşiniz ve çocuklarınızda bayılacaktır.

İşten eve geldiğinizde bu tarifi hemen hazırlayabilirsiniz. Bu yemek tarifini bir kez denediğinizde tekrar yapmak isteyeceksiniz.

 

Kaçamak Yemeğinin Malzemeleri:

-bir kilo kuşbaşı doğranmış et

-üç su bardağı mısır unu

-yedi adet soğan

-üç yemek sıvı yağ

-iki adet patates

-Bir tatlı kaşığı tuz

-bir yemek kaşığı tere yağı

-bir tatlı kaşığı pul biber

 

Kaçamak Yemeğinin Yapılışı:

Öncelikle soğanları güzelce soyunuz. Daha sonra bol su ile yıkayınız. Yıkanmış olan soğanları bir tencereye yarım ay şeklinde doğrayınız.

Soğanları güzelce kavurunuz. Etleri ayrı bir tencerenin içerisinde güzelce haşlayınız. Haşlanmış olan etleri soğanların içerisine ilave ediniz.

Daha sonra patatesleri de haşlayınız. Haşlanmış olan patatesleri de etin içerisine ilave ediniz. Etlerin ve soğanların üzerine suyu ekleyip güzelce kaynatınız.

Daha sonra içerisine mısır ununu ekleyiniz. Tuzunu atıp güzelce kıvamı olana kadar karıştırınız. Kıvamı oluştuktan sonra kaçamak yemeğini servis tabağına alınız.

Daha sonra sos tavanızda tere yağını eritiniz. Üzerine pul biberi de ekleyiniz. Hazırlanan sosu kaçamak yemeğinizin üzerinde gezdiriniz.

Bu nefis yemeğin tadına bayılacaksınız. Bu yemeği tarife göre hazırladığınızda sizlerde aynı lezzeti verecektir.