Kaşar Peynirli Sos Tarifi

Kaşar peynirli sosu domates çorbası ya da makarna ile kullanabilirsiniz. Bu sos tarifini sade yaptığınız böreklerin yanında da sunabilirsiniz. Sos tarifleri yemekleri güzelleştiren ve onları damak tadına uygun hale getiren tariflerdir. Kaşar peynirli sosu dilerseniz kızartılmış ekmeğin üzerini bile sürebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 kahve fincanı su
• 1 su bardağı kaşar peyniri – rendelenmiş
• 8 Çorba kaşığı un
• 1 bardak çiğ krema
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Yapılışı

Yağı bir tavada eriterek unu kavurun. Sütü azar azar ilave ederek sürekli karıştırın. Krema ekleyerek ocaktan alın.

Rendelenmiş kaşar peynirini sosa katarak karıştırın. Daha sonra makarna yanında ya da üzerinde servis edin.

-Afiyet Olsun-