Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi

Patates ile yapılan tüm yemekler, salatalar… güzeldir. Kaşarlı patates köftesi de muhteşem bir lezzete sahip aperatif lezzetlerdendir. Et yemeklerinin yanına çok yakışan kaşarlı patates köftesini, kabul günlerinizde hamur işi ile birlikte çayın yanında da ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

• 3-4 adet patates
• 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kızartmak için sıvı yağ
• Bulamak için galeta unu

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Kaşarlı patates köftesi yapmak için öncelikle patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri soğuduktan sonra soyalım ve geniş bir kabın içine alalım. İster rendeleyelim ister çatal ile ezelim. Galeta unu dışında tüm malzemeyi patatese ilave edelim ve yoğuralım. Hazırladığımız harcı buzdolabına kaldırıp 2 saat kadar dinlenmesini sağlayalım. Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizle köfte şekli verelim. Sıvı yağı tavaya alalım ve ısıtalım. Hazırladığımız köfteleri önce galeta ununa bulayalım ve sonra arkalı önlü kızartalım. Kızaran köfteleri fazla yağı emmesi için kağıt havlu üzerine çıkaralım. Daha sonra servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

kaşarlı patates köftesi tarifi, kaşarlı patates köftesi nasıl yapılır, kaşarlı patates köftesi nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar