Et Yemekleri

Fellah köftesi Adana ve Hatay yöresine ait bir yemektir. Türkiye’nin farklı yörelerinde farklı isimlerle de anılsa, aslında Hatay mutfağına aittir ve yörenin en sevilen yemekleri arasında yer alır. Yapılışı biraz …

Yılbaşı gecesi, sevdikleriniz için özel bir sofra kurmaya hazırlanıyorsanız, iç pilavlı hindi dolması ana yemek olarak uygun olacaktır. Yapımı biraz zahmetli olsa da iç pilavlı hindi dolması, sofrada servis edilişi, …

Kuzu eti hafif ve sağlıklı olması nedeniyle tercih edilen bir et türüdür. Özellikle kuzu gerdan, kuzunun çok lezzetli haşlama yapabileceğiniz kısmıdır. Kemikli olan kuzu gerdanı patates ve havuç ile haşlayarak …

Hünkar beğendi, Türk mutfağının en özel yemeklerinden birisidir. Hünkar beğendiyi lazanya ile birleştirerek, hem çok şık, hem çok lezzetli yeni bir yemek yaratmak mümkün. Yapımı kolay, servisi çok şık hünkar …

Patlıcan ve et birbirine çok yakıyan iki lezzet. Türk mutfağında da ikilinin kullanıldığı yemek çeşidi oldukça fazla. Patlıcan yatağında dana kavurma da, patlıcan ve et ile yapılan mükemmel bir yemek. …

Karnıyarık, Türk mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alır. Et ve sebzenin en lezzetli hali olan karnıyarık, tencerede yapılabileceği gibi fırında da yapılabilir. Fırın karnıyarık, tencereye göre daha lezzetli ve …

Köfte deyince aklımıza ilk gelen şey dana kıyması olur. Peki, ıspanak ve hindi kıyması kullanarak köfte yapmaya ne dersiniz. Hem hafif, hem de lezzetli bu köftenin tadını çok beğeneceksinizi. Yapımı …

Sultan kebabı, yufka ve tavuk göğsü ile yapılan, sunumu oldukça şık bir ana yemektir. Özel konuklarınızı ağırladığınız sofralarınızda ara yemek olarak da ikram edebileceğiniz bir lezzet olan sultan kebabı, yoğurt …

Mitite köfteyi ilk defa duyuyor olabilirsiniz. Çocukların çok severek yediği mitite köfte, hem sunum olarak çok şık, hem de çok lezzetli bir köfte türü. Restoranlarda bayılarak yediğimiz mitite köfteyi evde …

Köfte severlerin bayılacağı bir tarif; sini köftesi. Mersin mutfağına ait bir lezzet olan sini köftesi, dış harcı irmik ve patates ile hazırlanan, içinde ise kıymanın eşsiz tadının yer aldığı muhteşem …

Tavuk ile farklı lezzetlerde hoş ve şık ana yemekler hazırlamak mümkün. Tavuk yemekleri arasında en çok tercih edilen tür şüphesiz fırında hazırlananlardır. Fırında sebzeli tavuk da şık sofralar için uygun …

Patates ve et birbirine çok yakışan iki lezzet. Patates kebabı da iki malzemenin bir araya getirildiği, muhteşem bir et yemeği. Kıyma ve patatesin ana malzeme olduğu patates kebabı, fırında hazırlandığı …

Izgarada ya da fırında yapıldığında tadına doyulmayan tavuk kanat, iştah açıcı bir ana yemek. Yanında közlenmiş sebze ile birlikte servis yapabileceğiniz, çeşitli baharat ve çeşnilerle tatlandıracağınız acılı tavuk kanat, hem …

Azeri yahnisi, adından da anlaşılacağı gibi Azeri mutfağına ait bir lezzet. Erik, ısırgan otu ve et gibi karışık lezzetlerin bir arada kullanıldığı bu yemek, farklı mutfaklara ait lezzetleri merak edenler …

Zürbiye, Afyonkarahisar yöresine ait geleneksel bir yemektir. Soğan aşı olarak da bilinen yemek oldukça lezzetli. Görüntüsü ile iştah açan zürbiye herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzet. Mutlaka deneyin, sevdiklerinizle bu …

Borani, Türk Mutfağına ait bir yemektir. Anadolu’nun farklı yörelerinde farklı malzemeler ile yapılan borani yemeği, yöresel tarifler arasında en fazla ilgi gören tariftir. Lezzeti kadar görüntüsü ile de iştah açan …

İkram sofranıza şık bir görünüm kazandırmak istiyorsanız, eti jülyen doğrayarak, renkli biber çeşitleri ile şık bir et sote hazırlayabilirsiniz. Biberli et sote, şık olduğu kadar lezzetli ve besleyici bir ana …

Sebze ve eti bir araya getiren, lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan sebzeli kebap, hem çok sağlıklı, hem de güzel bir ana yemek. Özellikle büyüme çağındaki çocuklarınız için ideal bir yemek …