Et yemekleri sofraların olmazsa olmazı. Özellikle ikram sofralarında ana yemek olarak tercih edilen et yemeklerini sebze ile renklendirmek ve lezzetlendirmek bir marifet…

Köfteyi sevmeyen yoktur. Kıymanın farklı lezzetlerle yoğurulması ile elde edilen köfte harcını zenginleştirmek çok kolay. Sucuk da en az köfte kadar sevilen…

Pırasayı genellikle zeytinyağlı olarak tüketmeye alışmışız. Ancak börek yaparken ya da köfte yaparken de pırasa kullanmamız mümkün. Pırasa ile hazırlayacağımız pırasalı köfte,…

Patlıcan Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden birisi. Patlıcan ile hazırlanan yemekler, kızartmalar, börekler ve et yemeklerinin tadına doymak mümkün değil. Yemeklerde ana…

Türk mutfağının en sevilen et yemekleri kebaplardır. Birçok farklı şekilde hazırlanan kebap Türkiye’nin dünya çapında üne sahip lezzetleri arasında yer alır. Tencere…

Et seviyorsanız bu tarifimiz tam size göre; domatesli kebap. Domates ve etin lezzet olarak birbirine çok yakıştığını herkes bilir. İşte bu iki…

Et yemekleri arasında en sevilen tür köftelerdir. Kaşarlı köfte de lezzeti ve görüntüsü ile iştah açan, sevilen ve vazgeçilmeyen bir lezzet. Yapılışı…

Tavuğa farklı bir bakış açısı getiren enfes bir Ukrayna yemeği; tavuk kievski. Ukrayna mutfağına ait olmasına rağmen Rus yemeği olarak da bilinen…

Muhteşem bir tavuk yemeği tarifini sizlerle paylaşıyoruz; beğendili tavuk dolması. Hem tavuk hem dolma hem de beğendi hepsi bir arada. Lezzetiyle damaklarda…

İçli köfte deyince aklımıza haşlama ya da kızartması gelir. Peki, içli köfteyi fırında yapmaya ne dersiniz? Fırında içli köfte haşlama ve kızartma…

Antrikot, dananın sırt etinden hazırlanan, oldukça yumuşak ve lezzetli bir et türüdür. Antrikot, et yemeklerinde en çok tercih edilen et türüdür. Sebzeli…

Tavuk yemeklerinin fırında tamamlanması lezzetini daha artırıyor. Fırında zeytinli tavuk baget önce ocakta daha sonra fırında tamamlanan müthiş lezzetli bir yemek. Akşam…

Şinitzel deyince aklımıza hemen tavuk şinitzel gelir. Dana şinitzel tarifimizde şinitzeli dana eti ile hazırlayacağız. Eğer konuklarınızı lüks bir restoran havasında ağırlamak…

Köfte her şekilde lezzetli ve vazgeçilmez ana yemeklerimizden biri. Yufkaya sarılı köfte de özel bir yemek. Görüntüsü, lezzeti ve sunumu ile çok…

Tavuk etini, ekstra lezzetlerle daha da lezzetli yapmak ve şık bir şekilde sunmak mümkün. Ballı bademli hardallı tavuk da özel sofralar için…

Döner, sadece Türklerin değil ülkemize gelen turistlerin de çok sevdiği bir kebap türü. Etle hazırlanan döner kadar kıyma ile hazırlanan dönerin de…

Yahni, et ve sebzenin bir arada kullanıldığı bir ana yemektir. Et ve sebzenin muhteşem buluşması ile ortaya enfes bir lezzet çıkar. Patatesli…

İç pilavlı tavuk dolması, özel sofralar için idael bir ana yemek. Yapılışı biraz zahmetli gibi görünse de ortaya çıkan sonuç mükemmel. Şık…