Kategori: Kıbrıs Yemek Tarifleri
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Hellimli Zeytinli Ekmek Tarifi
Hellimli Zeytinli Ekmek Tarifi MALZEMELER 3 kg un 1 kg hellim 1 kg zeytin 2-3 Baş kuru soğan 1 Demet taze nane…
-
Tarih:
Kıbrıs kabak böreği tarifi
HAZIRLANIŞI: Derin bir kaba unu, yoğurdu,mayayı, şekeri ve suyu koyarak yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur yoğurun. 1-2 saat hamurun mayalanması için…
-
Tarih:
Kıbrıs usulu çitlembikli bidda Tarifi
Kıbrıs usulu çitlembikli bidda Süre 120 dakika 25 kişilik MALZEMELER 2 kg un 1 paket margarin (250 gr) Arzuya göre bir miktar…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Bulgur Pilavı Tarifi
Kıbrıs Ulusu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır Kıbrıs Usulu Bulgur Pilavının Malzemeleri: 3 Çorba kaşığı zeytin Yağı 1 Adet orta boy soğan, ince…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Aşure Tarifi
12 kişilik Hazırlama süresi: Bir gece evvelden suda bekletme Pişirme Süresi: 120 dakika AŞURE’NİN MALZEMELERİ: 300 gr Aşurelik buğday 150 gr Pirinç…
-
Tarih:
Kıbrıs usülü patlıcan yemeği tarifi
Patlıcan yemeği tarifi 4 kişilik hazırlama süresi: Bir saat patlıcanları suda bekletme pişirme: 60 dakika Patlıcan Tarifinin Malzemeleri 4 Adet büyük yuvarlak…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Gömeçli Pirinç Çorbası Tarifi
Malzemeler: 1 demet gümeç 3 çorba kaşığı sıvı yağ 14 bardak pirinç, yıkanını 6 bardak su Ağız tadına göre tuz 1 küp…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Kolokas Musaka Tarifi
Malzemeler ½ bardak sıvı yağ 1 adet orta boy kolokas (1 kilo), ayıklanmış ve 1-2cm kalınlığında halka halka kesilmiş (aşağıdaki nota bakınız)…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Salçalı Gömeç Yemeği Tarifi
Malzemeler: 1 kilo gömeç 1 adet orta boy soğan, ince doğranmış 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı domates salçası 2…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Nohut Yemeği Tarifi
Malzemeler: 250gr öğütülmüş nohut, ayıklanmış ve ilik suda en az 2 saat bekletilmiş Su 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet büyük…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Ispanaklı Nohut Yemeği Tarifi
Malzemeler: 250gr öğütülmüş nohut, ayıklanmış ve ilik suda en az 2 saat bekletilmiş Su 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet büyük…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Köfteli Nohut Yemeği Tarifi
Malzemeler: Köfte için: 200gr kıyma 1 adet büyük soğan, ince doğranmış ½ demet maydanoz, ince doğranmış Ağız tadına göre tuz ve karabiber…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Çiçek Lahanası Tarifi
Malzemeler: 1 orta boy çiçek lahanası, yıkanmış ve çiçek çiçek ayrılmış Su ½ bardak zeytinyağı 250gr kıyma veya parça et 1 küçük…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Bullez ve Patates tarifi
Malzemeler: 1 bardak sıvı yağ, kızartmak için ½ kilo bullez, ayıklanmış ve ikiye bölünmüş (aşağıdaki nota bakınız) ½ kilo orta boy patates,…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Bamya yemeği Tarifi
Malzemeler: 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet büyük soğan, ince doğranmış 1 kilo taze bamya. yıkanmış ve saplan ayıklaıımış ½ limon…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Bumbar Tarifi
Malzemeler: 1 koyunun kalın bağırsağı 2 çorba kaşığı tuz / 1 limon ve ‘/2 bardak sirke, bağırsağı yıkamak için ½ kilo kuzu…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Kuşbaşı Et Tarifi
Malzemeler: ½ bardak sıvı yağ 1 kilo kuşbaşı tavuk göğsü veya kuzu eti 2 adet büyük soğan, ince doğranmış 2 çorba kaşığı…
-
Tarih:
Kıbrıs Usulu Kuzu Ciğeri Tarifi
Malzemeler: 1 kilo siyah kuzu ciğeri, iyice yıkanmış ve ince dilimlere kesilmiş ½ bardak su ½ bardak kırmızı şarap ½ bardak ayçiçek…
Popüler Tarifler
-
Salata Bahçesi Tarifi
Tarih:
-
Çilekli Rulo Pasta Tarifi
Tarih:
