Kavurma Makarna Tarifi

Birçok insan makarnayı haşlayarak yapar ancak makarnanın kavurması da yapılabilir. İlk defa duyanlar için şaşırtıcı olan kavurma makarna aynen pilav gibi pişiriliyor.

Sponsorlu Bağlantılar

Makarnanın Türk mutfağındaki yeri ayrıdır. Sebze ve et yemekleri yanında yardımcı yemek olarak tercih edilen makarna, bazen de sofradaki ana yemek olabiliyor. İtalya’dan sonra belki de en fazla makarna tüketilen ülkelerden birisi de Türkiye’dir. Diyebiliriz ki Türklerin makarnaya olan düşkünlüğü İtalyanlarla hemen hemen aynıdır.

İtalyan mutfağında spagetti ne kadar seviliyorsa Türk mutfağında da makarna o denli seviliyor. Salçalı, sebzeli, ton balıklı, turşulu, peynirli, kıymalı… pek çok farklı şekilde yapılan makarnanın kavrularak yapılmasına pek alışık olmayabilirsiniz. Belki de makarnayı bu şekilde hiç denememiş hatta tatmamış da olabilirsiniz.

Tarifimizi adım adım uyguladığınızda makarnaya yeniden aşık olacaksınız. Sofralarınızı şenlendirecek yeni bir makarna tarifi: Kavurma makarna…

Sadece bir paket makarna, biraz yağ ve tatlandırıcı olarak tuz ve susamla yapacağınız bu tarifimizin sonunda ortaya muhteşem bir lezzet çıkacak. Mutlaka denemelisiniz. Deneyecek olanlar için tarifimizin malzeme listesi şöyle:

Malzemeler

• İstediğiniz çeşit 1 paket makarna

• 2 yemek kaşığı susam

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 3 su bardağı sıcak su

• Tuz

Hazırlanışı

Yapışmaz yüzeyli teflon tavayı ocağa alalım. Üzerine yarım paket makarnayı ilave edelim ve makarnayı sürekli karıştırarak kavuralım.

Makarnalar pembeleşince üç su bardağı sıcak su ekleyelim. Tuzu da ilave ettikten sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

Makarna suyunu çekince ocaktan alalım. Tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritelim. Susamı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım ve hazırladığımız bu sosu makarnaya ilave edip karıştıralım. Kavurma makarnamız hazır, sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.

kavurma makarna tarifi, kavurma makarna nasıl yapılır, kavurma makarna nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar