Sütlü tatlılar içinde en hafif ve lezzetli olanları hiç şüphesiz muhallebilerdir. Farklı şekillerde yapılan muhallebilere bir örnek de kesme muhallebidir. Görüntüsü yaş pasta gibi olan ve dilimleyerek ikram edilen kesme muhallebi, hem hafif, hem sunum olarak oldukça şık bir lezzet. Yapılışı son derece kolay olan bu tatlıyı özel kabul günlerinizde konuklarınız için hazırlayarak onlara farklı bir lezzet sunmanın mutluluğunu yaşayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 9 yemek kaşığı irmik
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığından biraz az kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzerini süslemek için 1 adet çikolata sosu
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Uygun büyüklükte bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri alalım ve karıştıralım. Karışımı ocağa alalım ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirelim. Ocaktan almadan önce limon kabuğu rendesi ile birlikte tereyağını ekleyelim ve tereyağı eriyince ocaktan alalım. Baton kek kalıbının içine streç film serelim ve hazırladığımız muhallebinin yarısını boşaltalım. Diğer yarısına kakao ilave edip karıştıralım. Hazırladığımız kakaolu muhallebiyi diğer muhallebinin üzerine dökelim ve spatula ile düzeltelim. Soğuyunca buzdolabına kaldıralım ve en az bir iki saat bekletelim. Muhallebiyi ters çevirerek servis tabağına alalım. Üzerini çikolata sosu ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
kesme muhallebi tarifi, kesme muhallebi nasıl yapılır, kesme muhallebi nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
