Sabah ne kahvaltı yapacağım diye merak edenler çok acelesi olanlar için çok basit  Kıbrıs Usulu Domatesli Bulgur Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1. 3 çorba kaşığı mısır veya ay çiçek yağı
2. 3 adet büyük kırmızı domates, soyulmuş ve rendelenmiş
3. 6 bardak su
4. 1/4 bardak bulgur
5. 1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon)
6. Ağız tadına göre tuz

( 4 kişilik, Pişirme Süresi: 20 dakika )

Hazırlanışı:

• Orta boy bir tencere yağı ısıtın.
• Isınan yağa, domatesleri ilave edip, 5 dakika orta ateşte pişirin.
• Suyu ekleyin, kaynamaya başlayınca bulguru, tavuk veya sebze bulyonu ve tuzu ilave edin.
• Ara ara karıştırarak, 10 dakika pişirmeye devam edin.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.