Kıbrıs Usulu Humus Çorbası Tarifi

Kıbrıs Usulu Humus Çorbası Tarifi, belkide kıbrısın en eski çorba tariflerinden biridir köylerde ve şehirlerde restorantlarda yeniden boy göstermeye ve ilgi görmeye başladı. Kıbrıs Usulu Humus Çorbası Tarifi bu tarifin çeşitli şekillerde tarifleri vardır biz size aşağıdaki tarifi veriyoruz. Afiyet olsun

Malzemeler:

1. 1/2 kilo humus (humus tarifine bakınız)
2. 3 bardak su
3. Ağız tadına göre su
4. 5 çorba kaşığı zeytin yağı
5. 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
6. 5-6 dal maydanoz, süslemek için doğranmış

( 4 kişilik, 30 dakika )

Hazırlanışı:

• Humusu orta boy bir tencereye koyun ve üzerine su ve tuz ekleyip 10 dakika kaynatın.
• Ayrı küçük bir tavada ısıtılmış zeytin yağına pul biberi ilave ederek 1-2 dakika kızartın.
• Kaynamakta olan çorbaya ilave edin ve ara ara karıştırarak, 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
• Servis tabağına alın ve üzerine maydanoz serperek.

Sponsorlu Bağlantılar

sıcak servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar