İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Bu dolma tarifini ister etli hazırlayınız isterseniz de pirinçle hazırlayabilirsiniz. Akşam yemekleri içinde hazırlanacak bir tariftir.
Evinize yemeğe davet ettiğiniz misafirleriniz içinde kırmızı biber dolmasını rahatlıkla yapabilirsiniz.
Yemeğe gelecek olan misafirlerde bu tarifi çok beğenecektir. Bu tarif kesinlikle her zaman yapılabilecek enfes bir lezzet olacaktır.
Bu nefis dolma tarifini çocuklarınız içinde hazırlayabilirsiniz. Çok kolay hazırlanışı olan bu tarifi gönlünüz ne zaman çekerse hazırlayabilirsiniz.
Bu dolma tarifinin tadına bayılacaksınız. Dolmalık kırmızı biber çok sağlıklı bir besindir. İnsan vücudu için birçok faydası bulunmaktadır.
Bunlardan biri ise kalp damar hastalıklarına iyi gelmesidir ve yaşlanma riskini azaltmaktadır. Bu sebeple mutfağınızda kesinlikle faydalı besinlere önem veriniz.
Kırmızı Biber Dolması Tarifinin Malzemeleri:
-Yedi adet kırmızı biber dolması
-İki su bardağı pirinç
-Üç adet kuru soğan
-İki diş sarımsak
-Dört yemek kaşığı sıvı yağ
-Bir bağ maydanoz
-Bir tatlı kaşığı tuz
-Bir yemek kaşığı domates salçası
-Bir çay kaşığı karabiber
Kırmızı Biber Dolmasının Yapılışı:
Öncelikle kırmızı biber dolmasının içerisini temizleyiniz. Daha sonra dolmanın iç malzemesini hazırlayınız.
Öncelikle bir tencerenin içerisine soğanları güzelce doğrayınız. Daha sonra üzerine sıvı yağı ekleyiniz.
Soğanları güzelce kavurunuz. Hemen ardından bir yemek kaşığı salçayı ekleyiniz. Kavrulmakta olan soğanların üzerine pirinçleri güzelce yıkayıp ekleyiniz.
Soğanlarla birlikte pirinci iyice kavurunuz. Üzerine bir demet maydanozu doğrayınız. Daha sonra sarımsakları ekleyiniz.
Bu işlemden sonra baharatları ekleyiniz. Pirincin üzerine çok az miktarda su ekleyiniz. Daha sonra dolma içi suyunu çekmesi için tencerenin kapağını kaptınız.
Suyu çekmiş olan iç malzemeyle kırmızı dolmalık biberleri doldurunuz. Hepsini doldurduktan sonra tencereye diniz. Üzerine çıkacak kadar su doldurunuz. Bu işlemden sonra dolmaları pişiriniz.
