İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Kış aylarında içinizi ısıtacak çok lezzetli bir çorba tarifidir. Yemeğe davet etmiş olduğunuz misafirleriniz için kırmızı pancar çorbasını hazırlayabilirsiniz.
Ayrıca kırmızı pancar çok faydalı bir besindir. Faydalı besinleri mutfağınızdan eksik etmeyiniz. Kırmızı pancar saçları çok dökülen kişilerin tercih etmesi gereklidir.
Çünkü saç dökülmesini önleyen vitaminlerin içerisinde barındırmaktadır. Karaciğer hastalarının da bol bol kırmızı pancar tüketmeleri gereklidir.
Bu nefis çorba tarifi tam bir şifadır. Evinizdeki yaşlı olan ve hasta kişiler için de bu çorba tarifini kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
Özelikle pancarın suyunu içtiğinizde tansiyonu dengelemektedir. Çok sinirli ve stresli olduğunuz dönemlerde mutlak kırmızı pancar suyu tüketiniz.
Nasıl rahat gevşediğinizi görmüş olacaksınız. Akşam yemeği için kırmızı pancar çorbasını rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Kırmızı Pancar Çorbasının Malzemeleri:
-Üç adet kırmızı pancar
-İki adet orta boy havuç
-Üç adet kuru soğan
-İki diş sarımsak
-Üç su bardağı et suyu
-Bir yemek kaşığı tere yağı
-Yarım demet dere otu
-Dört çorba kaşığı sıvı yağ
-Su
-Bir çay kaşığı karabiber
-Bir tatlı kaşığı tuz
Kırmızı Pancar Çorbasının Yapılışı:
Öncelikle soğanları tencerenin içerisine doğrayınız. Daha sonra güzelce kavurunuz. Hemen ardından tere yağını ekleyiniz.
Sarımsakları da ezip içine ilave ediniz. Kırmızı pancarları güzelce rendeleyip kavrulmakta olan soğanlara ilave ediniz.
Hepsini iyice kavurunuz ve üzerine sıcak su ekleyiniz. Pancarların pişmesini sağlayınız. Havuçları da aynı şekilde rendeleyip çorbanın içine ilave ediniz.
Çorba piştikten sonra çırpıcı dan geçiriniz ve tüm sebzeleri iyice çırpınız. Bu işlemden sonra çorbanın baharatını, tuzunu ve et suyunu ilave ediniz.
Kısık ayarda yirmi dakika kaynatınız ve pişmiş olan çorbayı servis yapınız. Afiyetle yiyebilirsiniz.
