Kırmızı Soğan Dolması

Kırmızı soğan dolması herkesin severek yiyebileceği bir yemek tarifidir. Bu dolma tarifi daha önce denenmiş olup çok beğenilmiştir.

Sponsorlu Bağlantılar

Sizlerde evinizde bulunan kırmızı soğanlarla bu güzel dolma tarifini kolaylıkla yapabilirsiniz. Bu gün ne pişirsem diye düşünmeyiniz.

Evinizde bulunan kırmızı soğanları değerlendirerek akşama çok farklı bir dolma çeşidi hazırlayabilirsiniz.

Hem görünümü ile hem de lezzetiyle dolmayı yiyen kişilere damak zevkini yaşatacaktır. Kış ayları geldiğinde soğan ve sarımsak yemeye çok özen gösteriniz.

Bu dolma tarifinin içinde de sarımsak da yer almaktadır. Kuzu kıymasıyla hazırlanacak olan soğan dolması tadıyla sizi çok etkileyecektir.

Bu lezzeti tarifi ev yemekleri hazırlayan yerlerde yapabilir. Kırmızı soğanın insan sağlığına çok faydası vardır. Bu dolma tarifinin görünüşüne hayran kalacaksınız.

 

Kırmızı Soğan Dolmasının Malzemeleri:

-yedi adet kırmızı soğan

-üç çay bardağı sıcak su

-üç yemek kaşığı domates salçası

-bir fincan sıvı yağ

-bir tatlı kaşığı tuz

-200 gram kuzu kıyma

-üç adet kuru soğan

-bir su bardağı pirinç

-bir tatlı kaşığı karabiber

-bir tatlı kaşığı kuru nane

-bir çay kaşığı kimyon

-beş diş sarımsak

-dört dal maydanoz

 

Kırmızı Soğan Dolmasının Yapılışı:

Öncelikle kırmızı soğanların kabuklarını soyup yıkayınız. Daha sonra soğanların üst kısmına kapak şekli vererek kesiniz.

Daha sonra ise soğanların içerisini çıkartınız. Çıkarılan soğanların içerisine sıvı yağ ile tuz ekleyip iki üç dakika kaynatınız.

Dolanın içerisini hazırlamak için soğanları ve domatesleri doğrayınız. Kuzu kıymayı da ilave ederek güzelce kavurunuz. Dolma harcının içerisine sarımsakları da ekleyiniz.

İki üç dakika haşlanmış olan soğanların içerisini kıymalı harçtan doldurunuz. Hazırlan soğan dolmalarını geniş bir tencerenin içerisine diziniz.

Daha sonra bir kabın içerisine salca ve zeytin azda su ekleyerek güzelce karıştırınız. Salçalı sosu dolmaların üzerinde gezdiriniz. Dolmaları 15 dakika pişiriniz.

Sponsorlu Bağlantılar