İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Bulgur sağlık içinde çok önemli bir tahıl gurubudur. Özelikle bağırsak ve mide için çok önemli bir besindir.
Bulgurun içinde bulunan vitaminler sayesinde kanserden de korunacaksınız. Bu sebeple evinizde kolaylıkla bu harika tarifi hazırlayabilirsiniz.
Bulgur etle aynı değerde bir besindir. Özelikle et yemeyen insanların bulgur pilavını mutlaka yemeleri gerekmektedir.
Bulgur yemeklerde her alanlarda kullanılmaktadır. Dolma içlerine ve ya köftelerin yanına yakışan bir tahıldır.
Kış aylarında yediğiniz bulgur pilavı bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir. Okula giden çocuklarınıza da bol bol bulgur pilavı yedirebilirsiniz.
Kıymalı Bulgur Pilavının Malzemeleri:
-dört su bardağı pilavlık bulgur
-bir kase kıyma
-üç adet soğan
-bir bağ dere otu
-dört diş sarımsak
-dört yemek kaşığı sıvı yağ
-bir yemek kaşığı tere yağı
-iki adet domates
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir çay kaşığı karabiber
Kıymalı Bulgur Pilavının Yapılışı:
Öncelikle bulguru güzelce temizleyiniz. Daha sonra iyice yıkayıp suyunu süzünüz. Pilavı hazırlayarak olduğunuz tencereye soğanları güzelce doğrayınız.
Daha sonra üzerine kıymayı da ekleyip güzelce kavurunuz. İki adet domatesin kabuklarını soyup kıymanın üzerine domatesleri de rendeleyiniz.
Kıymayı kavurma işlemi bittikten sonra sarımsakları soyarak kıymaya ilave ediniz. Suyu süzülmüş olan bulguru kıymanın üzerine ekleyiniz.
Güzelce kavrulan bulgura karabiberini ve tuzunu ilave ediniz. Pilavın suyunu ekleyerek tencerenin kapağını kapatınız.
Tencereyi ocağa alarak altını kısınız. Kısık ayarda suyunu çeken pilavı bir kez karıştırınız. Daha sonra dere otunu içine doğrayınız. Hazırlanan bulgur pilavını tabağa alarak servis edebilirsiniz.
