İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Uzun bir yolculuk yapacaksanız bu böreklerden yanınıza alabilirsiniz. Tüm komşularınızla bir piknik yapmaya karar verdiğinizde de bu tarifi hazırlayabilirsiniz.
Her zaman için bu börek çeşitlerinden hazırlayıp her yerde rahatlıkla yiyebilirsiniz. Lezzeti çok harika ve doyurucu bir börek türü olacaktır.
Dışından bakıldığında normal börek görüntüsü vermektedir. Ancak kesilip yenildiğinde içerisinden sürpriz bir lezzet çıkacaktır.
Akşam çaylarının yanında da bu nefis böreği ikram edebilirsiniz. Her zaman hazırlanıp en iyi zamanlarda yenilebilecek bir börek çeşidi olacaktır.
Köfteli Börek Tarifinin Malzemeleri:
-600 gram kıyma
-dört dilim bayat ekmek kırıntısı
-iki adet rendelenmiş soğan
-iki yumurta
-yarım demet maydanoz
-bir tatlı kaşığı kimyon
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı karabiber
-beş adet yufka
-bir fincan su
-sıvı yağ
-kaşar peynir
-bir yemek kaşığı ketçap
Köfteli Börek Tarifinin Yapılışı:
Öncelikle köftede içerisinde yer alacağı için köfteyi hazırlayınız. Tüm malzemeleri bir kabın içerisine alarak güzelce yoğurunuz.
Yoğrulan köfte hamurunu buzdolabında bir iki saat bekletiniz ve dinlenmiş olan köfteleri elinizle yuvarlayıp şeklini veriniz.
Daha sonra tavaya yağ koyarak köfteleri kızartınız. Sonra ise sıvı yağ ve suyu bir kase içinde karıştırınız.
Yufkaları üçgen şeklinde kesiniz. Her kesilen yufka yaprağına yağlı sudan sürünüz. Daha sonra pişen köfteleri yufkaların içine koyunuz.
Köftelerin üzerine az şekilde kaşar peynir ekleyiniz. Çok az ketçap sürerek börekleri bohça şeklinde kapatınız.
Daha sonra tüm börekleri tepsiye dizerek üzerilerine yumurta sarısı sürünüz ve 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriniz.
