Hem görüntüsü ile hem de lezzeti ile hoş bir pasta yapmaya ne dersiniz? Kokostar pasta tarifimiz görselliği ile olduğu kadar lezzetiyle de göz dolduruyor. Damaklarda enfes bir tat bırakan pastamızın yapılışı da son derece kolay.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı irmik
• 2 kaşık margarin
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için

• Çikolata sosu

Hazırlanışı

Kek malzemelerini karıştıralım ve elde ettiğimiz hamuru kelepçelik kalıpta pişerelim. Fırından çıkardığımız kek soğuyunca 1 bardak süt ile ıslatalım. Bu arada kremasını hazırlamak için süt, irmik ve toz şekeri bir tencereye koyalım ve kaynatalım. Ocaktan alınca margarini ekleyip karıştıralım. Soğuyunca da krem şantiyi ilave edip mikserle çırpalım. Hazırlamış olduğumuz kremayı kekin üzerine dökelim ve düzeltelim. Üzerine de çikolata sosu döküp buzdolabına kaldıralım. Birkaç saat dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.