Kolay Brokoli Börek Tarifi

Brokolinin faydaları saymakla bitmez. Özellikle kansere iyi geldiği bilinen brokoli vitamin ve mineral deposu bir sebze. Salatası, mezesi, kızartması ve daha pek çok şeyi yapılan brokolinin böreği de yapılabiliyor. Farklı bir lezzet ile tanışmak isterseniz bu böreği deneyimlemelisiniz.

Malzemeler

• Yarım kilo brokoli
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı un
• Yarım demet maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Brokoliyi çiçeklerine ayıralım ve bol suda yıkayalım. Süzgeçe aldığımız brokolilerin suyu süzülünce mutfak robotunda kum gibi oluncaya kadar çekelim. Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını bir kabın içine alalım ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım. Un, tuz, kabartma tozu, pul biber ve karabiber ekleyip karıştıralım. Maydanozu incecik kıyalım ve brokoli ile birlikte hamura ilave edelim. Hazırladığımız hamuru yağlı kağıt serdiğimiz orta büyüklükte bir fırın tepsisine alalım, üzerini spatula ile düzelttikten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında yarım saat kadar pişirelim. Dilimledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

kolay brokoli börek tarifi, kolay brokoli börek nasıl yapılır, kolay brokoli börek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar