Köfteyi kolayca hazırlamak istiyorsanız, tarifimiz size göre bir tarif. Kolay köfte tarifimizi uygulayarak nefis köfteler hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan kıyma ve köfte harcı. Ve birkaç tane ek malzeme. Köfte yapmanın püf noktası malzemeleri güzelce yoğurmaktır. Böylece malzemelerin lezzeti birbirine geçer ve ortama muhteşem lezzete sahip köfteler çıkar.

Malzemeler

• Yarım kilo kıyma
• 1 paket köfte harcı
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı su
• 1 diş sarımsak (isterseniz kullanmayabilirsiniz)
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

Köftemizi yapmak için öncelikle köfte harcını karıştırma kabına alalım, üzerine 1 çay bardağı kadar su ekleyelim. Su ve köfte harcını karıştırdıktan sonra kıymayı ilave edelim. Soğanı rendeleyelim ya da robotta çekelim ve malzemeye ekleyelim. Sarımsağı havanda dövüp karıştırma kabına koyalım. Çok az tuzun yanında katmak istediğimiz baharat varsa ilave ettikten sonra köftemizi yoğuralım. Tüm malzeme iyice yoğrulup özleşince harcı buzdolabına kaldıralım ve yarım saat kadar dinlendirelim. Dinlenen harcı dolaptan çıkaralım ve harçtan stediğimiz büyüklükte parçalar alıp elimizle köfte şekli verelim. Hazırladığımız köfteleri kızdırdığımız sıvı yağda önlü arkalı kızartalım. Afiyet olsun.

kolay köfte tarifi, kolay köfte nasıl yapılır, kolay köfte nasıl pişirilir