Kolay Mısır Çorbası Tarifi

Oldukça besleyici, kolay ve pratik bir çorba; mısır çorbası. Yapımı son derece kolay olan mısır çorbası özellikle çocuklar için tavsiye ediliyor. Mineral ve vitamin açısından çok zengin olan mısır çorbasını konserve mısır ya da dondurduğunuz mısır ile yapabilirsiniz.

Malzemeler

• Yarım kilo dondurulmuş mısır (ya da büyük boy mısır konservesi)
• 3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet kuru soğan
• 4 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• Tuz ve karabiber
• 5-6 dal maydanoz

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Çorbamızı yapmak için öncelikle soğanı soyalım ve yarım ay şeklinde doğrayalım. Tereyağını eritelim ve soğanı ilave edip kavuralım. Bu arada mısırın yarısını robotta çekerek püre haline getirelim. Kavrulan soğana unu ilave edelim ve unun kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Püre haline getirdiğimiz mısırı ekleyelim ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika pişirelim. Sütü ve suyu soğuk olarak ekleyip karıştıralım. Çorba kaynayınca kalan mısırları, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte 10 dakika kadar pişirelim. Maydanozları kıyalım ve çorbanın üzerine serpip servis yapalım. Afiyet olsun.

kolay mısır çorbası tarifi, kolay mısır çorbası nasıl yapılır, kolay mısır çorbası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar