Körili Börülce Tarifi

İkramlarınız için kuru börülceden meze hazırlamaya ne dersiniz? Nar ekşisi ve köri ile lezzetlendirilen börülce enfes bir lezzete sahip oluyor. Bu muhteşem mezeyi siz de deneyin ve konuklarınızı bu tattan mahrum bırakmayın.

Malzemeler

• 150 gram kuru börülce
• Bir tutam kadar dereotu
• 2 tane yeşil soğan
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı kadar tuz
• Yarım kahve fincan zeytinyağı
• Yarım kahve fincanından biraz az nar ekşisi

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Börülceleri önceden suda ıslatalım.

Durulayalım ve diriliği gidene kadar kısa bir süre haşlayıp süzelim ve servis tabağına alıp soğutalım.

Bu arada temizlediğimiz dereotu ve soğanları ince ince kıyalım.

Köri, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını bir kasede harmanlayalım.

Börülceleri, taze soğanı, dereotunu ve hazırlamış olduğumuz sosu karıştıralım.

Soğuyunca servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar