Zor zamanların en kolay ve hızlı yemeği olan makarnayı farklı lezzetlerle zengin bir ana yemek haline getirmek mümkün. Mantar ve krema ile daha lezzetli hale gelen penne makarna sunum olarak da oldukça şık bir ana yemek olacaktır. Unutmayın bir yemeği yaparken birbirine çok yakışan lezzetleri bir arada kullanarak daha şık ve özgün yemekler hazırlayabilirsiniz. Kremalı mantarlı penne de bu tarz yemeklerden, denemelisiniz.

Malzemeler

1 paket penne makarna

Sosu için

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

1 paket makarna

2 paket krema (yaklaşık 2 su bardağı)

Bir çimdik taze çekilmiş karabiber

1 avuç fesleğen

1 su bardağı su

Biraz tuz

Hazırlanışı

Kremalı mantarlı penne makarnayı hazırlamak için öncelikle tencereye su koyalım, biraz tuz ilave edip kaynatalım. Kaynayan suya makarnayı atıp damak tadımıza uygun şekilde pişirelim. Bu arada geniş bir tavaya sıvı yağı alalım. İnce ince doğranmış sarımsakları ilave edip kavuralım. Temizleyip küçük küçük doğradığımız mantarları ekleyip sotelemeye devam edelim. Mantarlar sotelenince kremayı ilave edelim. 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı tereyağı ile karabiber ve fesleğeni de ekleyip kaynamaya bırakalım. Son olarak 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peynir ekleyelim ve pişen makarnayı ilave edip karıştıralım. Bir iki dakika soteleyip ocaktan alalım ve sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

kremalı mantarlı penne makarna tarifi, kremalı mantarlı penne makarna nasıl yapılır, kremalı mantarlı penne makarna nasıl pişirilir