Labne Soslu Terbiyeli Çorba Tarifi

Sofraların baş tacı olan çorba ana öğünde mutlaka olması gereken bir yemek türü. Her gün aynı tür çorba yapmaktan sıkıldıysanız bir de laben soslu terbiyeli çorba tarifimizi deneyin. Akşam yemeği için mükemmel bir seçim olan labne peynirli terbiyeli çorba kış aylarında hem içinizi ısıtacak hem de sofranızı renklendirecek.

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 su bardağı et suyu ve normal su
• Yarım su bardağı tel şehriye

Sponsorlu Bağlantılar

Terbiyesi için

• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu
• Tuz

Hazırlanışı 

Uygun bir tencerede sıvı yağı ısıtalım. Salçayı ilave edip kavuralım.

Tavuk suyu ya da normal suyu salçaya ilave edelim.

Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ve tuzu ekleyip pişmeye bırakalım.

Bir kasede labne peyniri, un ve limon suyunu karıştıralım. Topaklanmaması için tel ile çırpalım.

Çorbamız 15 dakika kadar kaynadıktan sonra labne peynirli sosu ilave edelim.

Sosu ilave etmeden önce çorbadan bir kepçe katarak ılıştıralım.

Ilıştırdığımız sosu çorbamıza yavaş yavaş ekleyelim. Sosu ilave ederken çorbamızı sürekli karıştıralım.

Orta ateşte 10 dakika daha çorbamızı kaynatalım.

Çorbamızı servis yaparken kaselere bir kaşık labne peynirli sostan dökelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar