Lahana Ekşilisi Tarifi

İşte size eşsiz lezzetiyle lahanayı yeniden sevdirecek mükemmel bir tarif. Lahana ekşilisi farklı lezzetlerden hoşlananlara hitap eden kolay ve pratik bir yemek. Lahanayı bir de böyle yemeyi deneyin. Emin olun lahananın bu halini de çok seveceksiniz.

Malzemeler 

• 5-6 yaprak lahana (kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tuz ve limon
• Zeytinyağı

Hazırlanışı 

Lahana yapraklarını haşlayalım.

Haşladığımız lahana yapraklarını soğumaya bırakalım.

Soğuyunca küçük parçalara ayıralım.

Başka bir kapta dövülmüş sarımsakları, tuzu, limonu, zeytinyağı, nane ve kırmızı biberi iyice karıştıralım.

Doğradığımız lahanaları da ilave edelim ve sosla birlikte karıştıralım.

Servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

Not: Salataya damak tadınıza göre istediğiniz kadar limon katabilirsiniz.