Lohusa şerbeti, doğum yapmış kadına geçmiş olsun ziyareti yapanlara sunulan, lohusa kadının sütünü artırdığına inanılan bir içecek. Geçmişten günümüze varlığını devam ettiren önemli bir gelenektir. Geçmişte sadece eve ziyarete gelenlere değil eşe dosta da lohusa şerbeti gönderilirmiş. Günümüzde halen varlığını devam ettiren lohusa şerbetinin nasıl yapıldığını tarifimizde bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 3 litre su (15 su bardağı)
- 6 su bardağı şeker
- 300 gram lohusa şekeri
- 20 adet karanfil
- 6 adet çubuk tarçın
- 2-3 adet kuru zencefil
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Tencereye şekeri, lohusa şekerini ve suyu koyalım. Çubuk tarçınları daha fazla aroma vermesi için ortadan ikiye bölelim. Diğer malzemelerle birlikte tencereye koyalım. Orta ateşte 20 dakika kadar kaynatalım. Şerbet kaynayınca içinden tarçın, karanfil ve zencefili alalım. Şerbeti sürahiye dolduralım. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
lohusa şerbeti tarifi, lohusa şerbeti nasıl yapılır, lohusa şerbeti nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar