Makarna Sosu Tarifi

Makarna ile sulu soslar yapmaktan sıkıldıysanız bu tarif tam size göre olacaktır. Tarif içerisinde bulunan sebzelerle makarnanıza bir şölen katabilirsiniz. Her çeşit makarna ile uyum sağlayacak olan bu tarifi makarayı servis tabağına aldıktan sonra ortasına yerleştirebilirsiniz. Üzerine de maydanozlar ile bir süs sağlayabilirsiniz. Ayrıca yaptığınız tüm makarnaya karıştırarak da sunabilirsiniz.

Malzemeler

• bir adet domates
• bir adet soğan
• bir adet büyük boy çarliston biber
• bir yemek kaşığı salça
• tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı

Soğan ve biberi çok çok küçük olacak şekilde küp küp doğrayıp kavurun ve çiğ kalmayacak şekilde olduktan sonra domates, salça ve baharatları da bu karışıma ekleyerek kavurun.  Daha sonra makarnanın üzerine koyun ya da makarna tenceresine katarak karıştırın.