Maydanozlu Krep Tarifi

Maydanozlu krep ile kahvaltılarınızı renklendirin. Öğle yemeği olarak da tüketebileceğiniz bu krep tarifi ile güne zinde başlayabilirsiniz. Kreplerin kalori oranı düşük olduğundan endişeye kapılmanıza gerek yoktur. Tulum peyniri ve maydanoz ile hazırlanan tarifi rulo şeklinde sunabilirsiniz.

İsterseniz ruloyu sıkı bir şekilde sararak dilimlere ayırabilir ve ayırdığınız her dilimi de kürdan yardımı ile sabitleyebilirsiniz. Nasıl sunacağınız size kalmıştır. Tarifin detayları aşağıda yer almaktadır.

Malzemeler

• 1 demet – maydanoz
• 1 ad – yumurta
• 2 çorba kaşığı – sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı – incecik şekilde kıyılmış maydanoz
• 2 çorba kaşığı – un
• 1 su bardağı – süt
• 100gr – tulum peyniri
• 2 çorba kaşığı – ceviz

YAPILIŞI:

1 adet yumurta, 1 su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı sıvı yağı bir tasa koyarak iyice çırpın. İki çorba kaşığı kaşığı un ekledikten sonra 1 demet maydanoz ilave ederek karıştırın.

Teflon tavayı yağlayarak kızınca hazırlanan hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün. Sallayarak pişirin ve önce bir yüzünü sonra da diğer yüzünü pişirmeyi unutmayın.

Ayrı bir kasede tulum peynirini iki çorba kaşığı cevizi ve bir çorba kaşığı ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Daha sonra hazırladığınız harcı kreplerin arasına koyarak servis yapın.

-Afiyet olsun-