Narlı Cevizli Susamlı Börülce Salatası Tarifi

Narlı Cevizli Susamlı Börülce Salatası Tarifi

Akdeniz bölgesinde yetişen börülcenin salatası sıklıkla yapılmaktadır. Börülcenin hem yemeğini hem salatasını kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
Ceviz, nar ve susamla hazırlanan bu salata tarifine bayılacaksınız. Bu nefis salata tarifini çayların yanında da ikram olarak verebilirsiniz.

Sadece çay saatlerinde değil akşam yemekleriniz içinde bu salata tarifini hazırlayabilirsiniz. Bu salatayı bir kez yediğinizde tadı damağınızda kalacaktır.

Bayanların altın günlerinde bu değişik salatayı rahatlıkla yapabilirler. Çünkü bu lezzetli salatayı herkes çok beğenecektir.

Artık günümüzde çok farklı salata çeşitleri hazırlanmaktadır. Kadın toplantılarında tüm yemeklerin yanında mutlaka bir adet salata yapılmaktadır.

Sizlerde değişik olan börülce salatasını hazırlayarak farkınızı yaratabilirsiniz. Daha önce denenmiş olan bu salata tarifi herkes tarafından çok beğenilmiş bir tariftir.

 

Narlı Cevizli Susamlı Börülce Salatasının Malzemeleri:

-dört su bardağı haşlanmış börülce

-iki adet orta boy nar

-bir çay bardağı kavurmuş susam

-bir çay bardağı ceviz içi

-beş dal taze soğan

-bir bağ maydanoz

-bir tatlı kaşığı tuz

-bir çay kaşığı karabiber

-üç yemek kaşığı limon suyu

-iki yemek kaşığı sıvı yağ

-bir tatlı kaşığı kimyon

 

Narlı Cevizli Susamlı Börülce Salatasının Yapılışı:

Öncelikle börülcenizi bir gece önceden suya ıslayınız. Geceden ıslanmış olan börülce şişecektir.

Daha sonra börülcenin suyunu süzerek düdüklü tencerede 15 dakika haşlayınız. Haşlanmış olan börülceleri suyunu süzünüz.

Suyu süzülmüş olan börülcelerin soğumasını bekleyiniz. Daha sonra yeşil soğanı ve maydanozu güzelce yıkayınız.

Yıkanan maydanozu ve yeşil soğanları bir kabın içerisinde doğrayınız. Soğuyan börülceleri bir kaba alınız.

Üzerine yeşil soğanı ve maydanozu da ilave ediniz. Daha sonra narı ve cevizi ekleyiniz. En son olarak kavrulmuş susam ve baharatları ekleyiniz.

Sıvı yağı da eklemiş olduğunuz salatayla güzelce karıştırınız. Hazırlanmış olan salatayı bir servis tabağına alınız. Bu lezzetli salatayı artık ikam edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Pezzik Cacığı Tarifi

Yöresel lezzetlerimize muhteşem bir meze ile devam ediyoruz; pezzik cacığı. Pezzik cacığı Yozgat yöresine ait …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *