Nescafeli ve Çikolatalı Kek Tarifi

Çikolata sosu ile yapılacak olan kekin tüm özelliğini alsında çikolatası değil içine katılan nescafe ve damla çikolatalar meydana getirir. Kekin iyice kabarması isterseniz malzemelerinizin hepsi yumurta dahil olmak üzere oda sıcaklığında beklemiş olması gerekir.

Kabartma tozunu da en son koyarak tahta kaşık ile karıştırdığınızda kekinizin çok daha fazla kabardığını ve içinin çok daha iyi piştiğini görmüş olacaksınız. Şelale gibi kekin üzerindeki çikolata sosunun şekil vermesini isterseniz yüksek bir kek kalıbı kullanmayı tercih edin.

MALZEMELER:

• 2 adet – yumurta
• 1 paket – kabartma tozu
• 1 çay bardağı – şeker
• 1 yemek kaşığı – nescafe
• 1 çay bardağı – süt
• 1 çay bardağı – sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı – damla çikolata
• 2 çay bardağı – un
• 1 paket – vanilin
• Üzerine çikolata sosu

YAPILIŞI:

Yumurta ile şekeri iyice çırpın. Daha sonra süt, nescafe ve sıvıyağı da ekleyerek çırpmaya devam edin.

Elenmiş un, kabartma tozu, vanilini ve damla çikolatayı da içerisine ekleyip karıştırın.

Önceden ısıtılmış olan 180 derecede pişirin. Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu dökün ve her yerine akmasını sağlayın.

-Afiyet Olsun-