Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi

İki muhteşem lezzeti bir araya getiren bir tarif ile karşınızdayız. Nohutlu bamya, bakliyat ve sebzenin bir arada kullanıldığı, oldukça besleyici, vitamin ve mineral deposu bir yemek. Farklı iki lezzetle zenginleşen bu yemeğin yapılıyı kolay ve pratik.

Malzemeler

  • Yarım kilo kadar bamya
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet sivri biber
  • 4 adet domates
  • 150 gram dana kıyma
  • 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet limon

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar
Yemeğimizi yapmak için bamyaları geceden temizleyip yıkayalım ve kurutalım. Yemeğimizi yapmak için tencereye zeytinyağını koyalım. Yemeklik doğradığımız soğanları ilave edip kavuralım. Soğanların rengi değişince biberleri ilave edip biraz daha kavuralım. Kıymayı ve ince ince doğradığımız sarımsakları kavurduktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip kavurma işlemine devam edelim. Bu şekilde beş dakika kadar pişirdikten sonra nohut ve bamyaları ekleyelim. Şeker, limon suyu, tuz ekleyip yeterince sıcak su ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Not: Bamyalar geceden temizlenip kurutulunca sıvı salgılamaz.

nohutlu bamya yemeği tarifi, nohutlu bamya yemeği nasıl yapılır, nohutlu bamya yemeği nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Sizlere buğun çok faydalı bir yemekten bahsedeceğiz. Enginarın faydaları saymakla bitmez. Âdeta bir besin deposudur. …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *