Otlu Pesto Sos Tarifi

İtalyanlara özgü olan otlu pesto sos tarifi hem yapımı kolay hem de lezzet olarak enfes bir tariftir. Otlu pesto sosu birçok alanda kullanabilirsiniz makarnalarınızda, patateslerinizde ya da kızarmış etlerin yanında harika bir tamamlayıcıdır.

Sponsorlu Bağlantılar

Evinize gelen misafirlerinize yemeklerinizin yanında ikram ederek onların hoş bir akşam yemeği geçirmelerini sağlayabilirsiniz. Oltu pesto sos tarifinizden tadanlar mutlaka sizden nasıl yaptığınızı öğrenmek isteyeceklerdir.

Malzemeler

• 1 tutam fesleğen
• 1 tutam taze nane
• 1 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı (fındık veya cevizde olur)
• 2 diş sarımsak
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı parmesan
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

Mutfak robotunda bütün yeşillikleri çektikten sonra üzerine çam fıstığını da ekleyip iyice malzemelerin karışmasını sağlayın son olarak sarımsağı da ekleyerek tekrar karıştırın.

Robot çalışırken zeytinyağını yavaş yavaş robotun içerisine dökün yavaş yavaş dökmenin nedeni iyice malzemelerin harmanlaşmasıdır.

Yağ bitince robotu kapatarak bir spatula ya da kaşık yardımı ile robotun kenarlarında biriken malzemeyi robotun orta kısmına alın daha önceden rendelediğiniz parmesan peynirini ekleyin ve tekrar karıştırın. Tuz ve kara biberini ilave edin. Sosu ağzı kapalı bir kap içerisinde buzdolabında saklayarak makarna, patates veya etin yanında servis edebilirsiniz.

Otlu pesto sos tarifi, Otlu pesto sos tarifi nasıl yapılır, Otlu pesto sos tarifi nasıl hazırlanır

Sponsorlu Bağlantılar