Paçavra Tatlısı Tarifi

Bayramda farklı bir tatlı ikram etmek isterseniz paçavra tatlısı tarifimiz aradığınız tarif olabilir. Revaniye benzeyen, sunumu çok şık, lezzeti harika olan paçavra tatlısı basit ve pratik bir tatlı. Henüz bu tatlı ile tanışmadıysanız, bayramda konuklarınıza ikram etmek için deneyebilirsiniz.

Malzemeler

• 7 adet yumurta
• 2 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket baklavalık yufka
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

Tatlımızı yapmaya şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Su ve şekeri bir tencereye alalım ve kaynatalım. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra yarım limonun suyunu ilave edelim, birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Hamuru için yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağı karıştırma kabına alalım ve çırpalım. Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca vanilya ile birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpalım. Baklavalık yufkaları hazırlamış olduğumuz harca bulayalım, harcın fazlasını elimizle sıkalım ve yufkaları fırın tepsisine üst üste dizelim. Yufkaların hepsi bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında kızarıncaya kadar; yaklaşık 30 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız tatlının ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökelim. 4 saat kadar bu şekilde dinlendirelim. Şerbetini çekince dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

paçavra tatlısı tarifi, paçavra tatlısı nasıl yapılır, paçavra tatlısı nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar