Pamuk Kek Tarifi

Çayın yanına şöyle pamuk gibi bir kek yapmaya ne dersiniz? Evet, yanlış duymadınız, pamuk kek. Nişasta ile yapılan pamuk keki diğer keklerden ayıran özellik görünümü ve lezzeti. Mutlaka denemelisiniz.

 

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı buğday nişasta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Hazırlanışı 

Yumurtaları bir karıştırma kabına kıralım ve çırpalım. Şekeri azar azar ilave ederek çırpmaya devam edelim. Nişastayı, yağı, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında pişirelim. Afiyet olsun.