Pekmezli Elma Tarifi

Pekmezli elma tarifi ile kendi krokanınızı oluşturabilirsiniz. Çok güzel bir şekilde çayın yanına yakışan tarif hafif akşam yemeklerinden birkaç saat sonra yenilebilir. Elmaların en özel sunumlarından biri olan bu tarifin çok fazla tatlı olmaması için portakal suyu konularak yapılır. Ekşi bir portakal suyu ile tatlı bir portakal suyunun arasında biraz fark olacaktır. Bu nedenle hangisini tercih edeceğinizi deneyerek bulabilirsiniz. Tarifin detayları aşağıda bulunmaktadır.

Malzemeler:

• 3 kaşık – sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı – pekmez
• Bir çay bardağı – şeker
• 4 adet – soyulup dilimlenmiş elma
• 2 adet – yumurta
• 2 çay bardağı – şeker
• 1 adet portakalın suyu
• 3 çay bardağı – un
• Yarım bardak – ceviz
• Bir paket – kabartma tozu

YAPILIŞI:

Üç kaşık sıvı yağ ve dört yemek kaşığı pekmez ile bir çay bardağı şekeri karıştırarak fırın kabının dibine dökün.

Daha sonra üzerine 3 ya da 4 adet soyulmuş ve dilimlenmiş elmayı yerleştirin.

Başka bir kaba 2 yumurta ve 2 çay bardağı şeker koyun. Üzerine 1 portakalın suyunu ve 3 çay bardağı unu ekleyin ve yarım bardak ceviz ile bir paket kabartma tozunu karıştırarak elmaların üzerine dökün.

Fırında 25 dakika pişirin ve sonra ters çevirerek servis yapın.

-Afiyet Olsun-