Peynir Köftesi Tarifi

Peynir köftesi saray mutfaklarında eskiden çok hazırlanan bir tarifti. Ancak günümüzde yapılmakta olan farklı lezzetlerdendir.

Sponsorlu Bağlantılar

Peynir köftesi tarifi çoğu kişi tarafından sevilerek yenilebilecek müthiş lezzetli bir tariftir. Misafirleriniz için bu nefis peynir köftesini hazırlayabilirsiniz.

Çok farklı bir lezzet olacağından çocuklarınızda bu köfte tarifine bayılacaktır. Peynir köftesi çok hızlı ve pratik hazırlanabilen bir tariftir.

Daha önce denenmiş olan peynir köftesi çok beğenilmiştir. Beğenen kişiler tarafından da önerilmektedir. Sabah kahvaltısına ne hazırlasam diye düşünmeyiniz.

Hemen bir çay demleyiniz ve yanına da bu lezzetli köfteden hazırlayınız. Değişik lezzet seven kişiler için bulunmaz bir tarif olacaktır. Bu tarifi hemen deneyip sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.

 

Peynir Köftesinin Malzemeleri:

-iki su bardağı ister kaşar isterseniz lor peyniri

-iki adet yumurta sarısı

-üç su bardağı sıcak süt

-bir fincan soğuk süt

-beş yemek kaşığı un

-bir tatlı kaşığı tuz

-bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber

-köfteyi kızartmak için sıvı yağ

 

Peynir Köftesinin Yapılışı:

Öncelikle bir tencerenin içerisine sütü ve yumurtaları ekleyiniz. Hemen ardından unu tuzu ve kırmızı biberi ekleyiniz ve sıcak sütü de dökerek hızlıca karıştırınız.

Bu işlemi ocağın altını kısarak yapmalısınız. Kıvamını alan peynir köftesinin harcını soğuması için bir kenara alınız.

Kaynar olan harcın üzerine kaşar peynirini ekleyiniz. Çok fazla soğutmayınız. Çünkü elinizle şekil vermeniz zor olabilir.

Ayrı bir kasenin içerisine yumurtayı kırınız. Daha sonra kalan biberi içine döküp çırpınız. Hazırlanmış olan harçtan parçalar kopartarak parmak şeklinde uzatın.

Daha sonra yumurtalı harca bulayarak kızgın yağda kızartınız. Tüm peynir köftelerini aynı şekilde hazırlayınız.

Kızaran köfteleri servis tabağına alınız. Sıcak şekilde servis edebilirsiniz. Yanında domates ve maydanozda ikram edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar