İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
İrmik helvası herkes tarafından bilinen ve sevilen bir tatlı çeşidi olarak karşımıza çıkmaktadır. Çok eski zamanlardan bu yana sevilerek yapılması, üzerine farklı malzemeler eklenmesine sebep olmuştur. Peynir de bunlardan biridir.
Peynir ile helvanın bir araya geldiğinde ortaya çıkardıkları lezzeti sizler de denemelisiniz. En pratik yöntemler ile hazırlanan irmik tatlısının sevilen lezzetini başka bir boyuta taşımak için mutlaka demeniz gereken tarifler arasında yer almaktadır.
Malzemeler
- 3 su bardağı irmik
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 125 gr tereyağı
- 250 gr dil peyniri
Üzeri için
- Yeşil fıstık
Yapılışı
Geniş ve yayvan bir tencereye tereyağını alın ve üzerine irmiği boşaltın.
Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kavurun. Sonrasında ayrı bir tencereye suyu, sütü ve şekeri boşaltın. Bu karışımı da ocağa koyun ve kaynamaya bırakın. İrmikler kavrulduktan sonra üzerine şerbeti boşaltın.
Boşaltırken dikkatli davranın. Boşalttıktan sonra ise tencereye dil peynirlerini alın ve ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını bir müddet kapatın ve şerbeti çekmeye bırakın. Peynirli irmik helvanız şerbetini çektikten sonra iyice karıştırın.
Ocağın altını kapatın. Ve hazırladığınız helvayı dinlendikten sonra yeşil fıstıkla servis edin.
-Afiyet Olsun-
