Öğrendikten sonra vazgeçemeyeceğiniz, hem tadı hem de kolay malzeme karışımı ile sizi mutlu edecek bir tarif ile karşınızdayız. Sadece bir kaç malzemeden oluşan bu kolay tarif sayesinde habersiz gelen misafirlerinize güzel bir poğaça sunacaksınız.

 

Malzemeler

• 3 paket kabartma tozu
• 2 bardak yoğurt
• 1 bardak yağ
• Aldığı kadar un
• Galeta unu
• Lor veya kırık peynir ve maydanoz
• Tuz

 

Yapılışı

 

Derin bir kapta un, kabartma tozu, yumurta ve tuzu karıştırın ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Kırık peynirin içine ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin.

Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Avucunuzda minik minik açtırın ve ortasına peynirinizden koyun güzelce kenarlarını birleştirin ve tekrar yuvarlayın.

Hamurlarınızı önce suya sonrada galeta ununa batırın ve tepsiye dizin. 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Kolay poğaçanız hazır.

-Afiyet Olsun-