Malzemeler
- 2 adet yufka
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı maden suyu
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Bir yumurta, sıvı yağ ve maden suyunu bir kasede karıştıralım.
Yufkalardan birisini tezgahın üzerine serelim.
Yufkanın üzerine hazırlamış olduğumuz sostan sürelim.
Yufkayı keserek dört üçgen elde edelim.
Yufkanın geniş kısımlarına peynirli harçtan koyalım.
Yufkaları rulo şekilned sarıp içe doğru kıvırarak gül şekli verelim.
Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Böreklerin üzerine hazırlamış olduğumuz sostan sürelim. Arza ederseniz susam ve çörek otu da serpiştirebilirsiniz.
170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun.