Kahvaltı sofralarını süsleyen reçel birçok farklı meyveden ve sebzeden yapılabilir. Temelinde sebze ya da meyvenin şeker ile kaynatılması prensibine dayananı reçelin kıvamı iyi ayarlandığında tadına doyum olmaz. Salatalı reçeli hiç duydunuz mu? Evet, yemek tarifleri listenize salatalık reçelini de ekleyebilirsiniz. Henüz bu enfes reçeli tatma fırsatı bulmadıysanız, zaman geçirmeden denemelisiniz.

Malzemeler

800 gram salatalık

1 kilo toz şeker

2 adet karanfil

5 su bardağı su

1 adet limonun suyu

Hazırlanışı

Salatalığın kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım. Su ve şekeri bir tencerede kaynatalım ve üzerine doğradığımız salatalığı ilave edelim. Ocaktan almaya yakın karanfil ve limon suyunu ilave edip bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Ilıyınca cam kavanoza doldurup serin bir yerde muhafaza edelim. Afiyet olsun.

salatalık reçeli tarifi, salatalık reçeli nasıl yapılır, salatalık reçeli nasıl pişirilir