İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Her gün farklı yemekler hazırlamak istemez misiniz? İşte bu köfte tarifiyle farklı bir menü hazırlamış olacaksınız.
Bu köfte tarifini evinizde bulunan malzemeler sayesinde çok kolay şekilde yapabilirsiniz. Köftelik bulgurla hazırlanan bu köfte tarifi çok doyurucu olacaktır.
Evinize davet ettiğiniz misafirler için bu köfte tarifini rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınızın da severek yiyeceği bir köfte olacaktır.
Daha önce yapılmış ve denenmiş olan bu köfte tarifi çok beğenilmiştir. Harika lezzetiyle sizlere bu köfte tarifinin tadını çıkartmak kalır.
Sarımsaklı Köftenin Malzemeleri:
-beş su bardağı köftelik ince bulgur
-üç su bardağı ılık su
-beş adet domates
-altı baş sarımsak
-bir bağ maydanoz
-bir yemek kaşığı biber salçası
-bir su bardağı un
-üç adet yumurta
-on bir su bardağı su
-bir limonun suyu
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir çay kaşığı kimyon
-bir tatlı kaşığı tuz
Sarımsaklı Köftenin Yapılışı:
Öncelikle geniş bir kabın içerisine bulguru boşaltınız. Daha sonra üzerine ılık suyu ekleyerek kabarmasını bekleyiniz.
Sonrasında ise suyu çeken bulgurun üzerine yumurtaları kırınız. Hemen ardından tuzu ve baharatları da ekleyiniz.
Daha sonra bulguru güzelce yoğurunuz. Yoğrulmuş olan bulgurdan ufak parçalar kopartınız ve elinizle yuvarlayınız.
Yuvarlanan köftenin ortasını parmağınızla bastırınız. Tüm köfteleri aynı şeklinde hazırlayarak bir tepsiye diniz.
Daha sonra kaynamakta olan on bir bardak suyun içerisine bir limonun suyunu sıkınız. Daha sonra köfteleri içerisinde on dakika boyunca haşlayınız.
Daha sonra bir tavanın içerisine yağı ve sarımsakları ekleyiniz. Hemen üzerine rendelenmiş domatesleri ve salçayı da ekleyiniz.
İçerisine baharatları da ekleyerek hazırlanmış olan bu sosu köftelerin üzerine dökünüz. Daha sonra ise maydanozları üzerine doğrayınız.
