Şeftalili İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik tatlısı Türk mutfağının as tatlılarından biridir. Hafif tadı ile konuk olmadığı ev yoktur ve hemen hemen herkesin damak zevkine uymaktadır.

Şeftalili irmik tatlısı ise tarifin günümüze uyarlanmış halidir ve bu tarz meyveler ile kolaylıkla yapılmaktadır.

Akşam yemeklerinin ardından ailenize veya misafirlerinize bu hoş ve hafif ancak etkileyici lezzetli sunmak isterseniz tarifin yapılışına göz gezdirmelisiniz.

Malzemeler

• 1 litre süt
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 7 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu
• 4 adet şeftali
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

İrmik, süt, limon kabuğu ( rendelenmiş) ve toz şekeri bir tencereye koyun ve sürekli karıştırın. Muhallebi kıvamına gelmesi gerekmektedir.

Kakaolu bisküviyi rondodan çekin veya elinizle de kırabilirsiniz. Tereyağını ocakta eritin ve bisküvileri tereyağına atın. Bir kalıba bisküvileri dizin ve buzdolabında bekleterek sertleşmesini sağlayın.

Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine irmikli karışımın bir kısmını dökün ve üzerine de dilimlenen şeftalileri yerleştirin ve kalan yarısını dökün. Üzerine pudra şekeri ve ceviz ilave ederek buzdolabına soğuması için koyun.

Şeftalili İrmik tatlısı tarifi, şeftalili irmik tatlısı hazırlanışı, şeftalili irmik tatlısı yapılışı yer almaktadır.