İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sosisli yufka çanakları Pazar kahvaltılarında ailenize sunabilirsiniz. Günün her saati aperatif olarak yiyebilirsiniz.
Beş çaylarında ailenize veya sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Arkadaşlarınız ile olan buluşmalarınızda onlara çay ile servis yapabilirsiniz.
Bu tarifi çocuklarda çok sevmektedir. Çocuğunuzu mutlu etmek isterseniz bu tarifi onlara da mutlaka yapmalısınız. Tarif pratiktir ve yapılışı aşağıda anlatılmaktadır.
Malzemeler
- 1 sivri biber
- 15 gram tereyağı
- 1 yufka
- 3 sosis
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 50 gram kaşar peyniri
- 1 domates
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
Yufkaya öncelikle yağ sürüp ikiye katlayın. Ardından yufkadan 10-15 cm genişliğinde kare kesin ve bunları dilerseniz kalıba yerleştirin dilerseniz kürdan ile tutturun.
180 derece ısınmış fırında 10 dakika bekletin. Domatesleri küp küp kesin ve biberleri doğrayın. Bunları da tereyağında pişirin.
Sosisleri ise 4 cm kalınlığında kesin ve 4 dakika pişirin. Karabiber ve tuz ekleyerek tat verin. Bu karışımı ise çanaklara yerleştirin.
Üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve fırına alın. Peynirler eriyene kadar fırında bekletin. Sıcak servis yapılması uygundur.
-Afiyet Olsun-
