Sponsorlu Bağlantılar
Afiyet olsun.
Malzemeler
2 adet yumurta
1,5 kahve fincanı toz şeker
1,5 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı kadar un
1,5 çorba kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Kreması İçin
200 ml hazır krema
1 paket toz krem şanti
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı kadar limon suyu
Hazırlanışı
Süt dilimlerini hazırlamaya kremasını hazırlamak başlıyoruz.
Tüm krema malzemesini mikser yardımı ile iyice çırpın. Kıvamı koyulaşınca dolaba kaldırın.
Kekini hazırlamak için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
Tüm malzemeleri (un hariç) karıştırın. En son unu ekleyin ve kek hamuru elde edin.
Yağlı kağıt serili kare bir borcama kek hamurunu dökün.
180 derece fırında yaklaşık 17-18 dakika pişirin.
Pişirirken ilk 10 dakikada fırının kapağını birkaç kez açarsanız kekin ortası kabarmaz, her yeri eşit şekilde kabarır.
Keki fırından çıkarın. İlk sıcaklığı geçince elinizle kekinizi düzeltin.
Kek soğuyunca ortadan ikiye kesin.
Kekin ortasına kremayı koyun ve spatula yardımı ile düzeltin. Üzerine kekin diğer yarısını kapatın ve dilimleyin, bu şekilde dolaba kaldırın.
Afiyet olsun.