Tavada Çiğ Börek Tarifi

Bir çoğunuz börek tarifleri severek yemektesinizdir. Ancak çoğu zaman iş yoğunluğu ve gün içindeki streslerden bir türlü börek yapmaya fırsatınız olmayabilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Ancak sizlere vereceğimiz bu börek tarifini çok hızlı bir şekilde yapabileceksiniz. İşten eve geldiğinizde de çabucak hazırlanabilecektir.

Ya da sabah uyandığınızda bu gün ne hazırlasam diye düşünüyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.

Daha önce birçok kere denen çiğ börek tarifi çok beğenilmiştir. Bu lezzetli börek tarifini hazırlayarak piknik alanlarında da yiyebilirsiniz.

Hafta sonu ailecek bir piknik yapamaya karar verdiyseniz bu lezzetli börek tarifini hazırlayabilirsiniz.

Kış aylarında insanlar akşam gezmelerini daha çok tercih etmektedir. Aniden gelen misafire ne hazırlasam diye panik yapmayınız.

Hemen evinizde bulunan yufkayla bu lezzetli böreği hazırlayınız. Bu lezzetli börek tarifini hazırlayarak çocuklarınızın beslenme çantalarına da koyabilirsiniz.

 

Tavada Çiğ Börek Tarifinin Malzemeleri:

-bir kilo taze yufka

-iki adet yumurta

-bir kase lor peynir

-bir demet maydanoz

-beş dal dere otu

-bir tatlı kaşığı karabiber

-bir tatlı kaşığı pul biber

-bir çay kaşığı tuz

-üç yemek kaşığı yoğurt

-bir fincan sıvı yağ

-iki yemek kaşığı tere yağı

 

 

Tavada Çiğ Börek Tarifinin Yapılışı:

Almış olduğunuz yufkayı tezgaha seriniz. Daha sonra bir tavada tere yağını eritiniz. Erimiş olan tere yağını yoğurt ile karıştırınız.

Daha sonra yoğurtlu tere yağını yufkanın içerisine sürünüz. Ayrı bir kabın içerisine lor peyniri boşaltınız.

Daha sonra lor peynirin üzerine maydanozu güzelce yıkayıp doğrayınız. Aynı şekilde dere otunu da temizleyip yıkayınız.

Aynı şekilde dere otunu da peynirin üzerine doğrayınız. Baharatları ve tuzu da lor peynire ekleyiniz. Hepsini güzelce karıştırınız.

İçerisi yağlanmış olan yufkaya lor peynirden serpiniz. Daha sonra yufkayı üçgen şeklinde katlayınız. Bir tavaya sıvı yağı ilave ediniz.

Isınmış olan sıvı yağda börekleri kızartınız. Tüm börekleri aynı şekilde kapatıp hepsini kızartınız.

Sponsorlu Bağlantılar