Ispanak mevsimi yaklaşıyor. Çocukların biraz zorlanarak yediği sebzelerden birisi olan ıspanağı omlet şeklinde hazırlayarak onlar için farklılık yaratabilirsiniz. Un ile karıştırılan ıspanağın omlet gibi tavada pişirilmesinden dolayı tavada ıspanak adı alan yemeğe isteyenler yumurta da katabilir.
Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 2 yemek kaşığı un
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
- Arzuya göre yumurta
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Ispanağı temizleyip yıkayalım ve ince ince kıyalım. Tavaya tereyağını alalım ve eriyince ıspanağı ilave edelim. Ispanak kavrulunca üzerine un, tuz, toz kırmızı biber ve karabiber ekleyip iyice karıştıralım. Karımışı tavaya eşit şekilde yayalım ve tavanın kapağını kapatalım. Kısık ateşte alt yüzünü pişirdikten sonra (yumurta katmak istiyorsanız bu aşamada omlet gibi çırpıp katabilirsiniz, ıspanak ile birlikte yumurtayı da pişirebilirsiniz) omlet gibi diğer yüzünü çevirelim ve diğer yüzünü de pişirelim. Ispanak suyunu çekip her iki yüzü de pişince ocaktan alalım ve sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Not: Tavada ıspanak kıymalı da yapılabilir.
tavada ıspanak tarifi, tavada ıspanak nasıl yapılır, tavada ıspanak nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
