Tavada Somon Balığı Kızartması Tarifi

Balık mevsiminde bol bol balık tüketmek sağlıklı yaşam için gerekli. Omega 3 yönünden zengin balık türlerini tüketerek kalp sağlığınızı koruyabilir, cildinizin daha genç görünmesini ve beyin fonksiyonlarınızın daha güçlü hale gelmesini sağlayabilirsiniz. Somon balığı omega 3 yönünden en zengin balıklardan birisi. Sağlıklı bir yaşam için haftada en az iki gün balık tüketilmesi öneriliyor. Somon biraz yağlı bir balık olması nedeniyle tavada kızartmak için pek uygun değildir, ancak usulünce kızartıldığında fazla yağ çekmez. Tarifimizi uygulayarak somon kızartmanın püf noktalarını öğrenebilir, çok lezzetli somon tava yaparak balık tüketmenin keyfine varabilirsiniz.

Malzemeler

• Kişi sayısına uygun somon dilimleri
• Mısır unu
• Kızartmak için çok az sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Sarımsak

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Somon dilimlerini bol suda nazikçe yıkayalım ve suyunu süzmesi için bir iki saat bekleyelim. Suyu süzülen somon dilimlerinin üzerine biraz pul biber, biraz tuz ve havanda dövdüğümüz ya da rendelediğimiz sarımsakları ekleyip güzelce karıştıralım. Daha sonra balıkları mısır unu ile unlayalım. Tavaya çok az sıvı yağ koyalım. Somon balığı yağlı bir balık olduğu için kızartmak için çok az yağ kullanmamız gerekir. Tava iyice kızınca unladığımız balıkları tavaya yerleştirelim. Çok yüksek olmayan ateşte iki yüzünü kızartalım. Yanında yeşil salata, roka… ile servis yapalım. Afiyet olsun.

tavada somon balığı kızartması tarifi, tavada somon balığı kızartması nasıl yapılır, tavada somon balığı kızartması nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar