İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Bu nefis çorbayı kış aylarında daha rahat hazırlayabilirsiniz. Çünkü havaların soğumasıyla birlikte kestanelerde tezgahlardaki yerini alır.
Kış aylarında insanlar çok hasta olur. Soğuk algınlığı çok fazla yaşanır. Bu gibi durumlarda sıcak bir tavuk çorbası sizlere şifa olacaktır.
Tavuk çorbasının içerisine eklenen kestane çorbaya ayrı bir lezzet vermektedir. Bu yüzden bu çorbayı hazırlayıp denemenizi tavsiye ederiz.
Evinize davet etmiş olduğunuz misafirlere de çok rahat bir şekilde servis edebilirsiniz. Akşama ne çorbası pişirsem diye düşünen bayanlarında tercih edebileceği bir çorba çeşidi olacaktır.
Bu faydalı çorbayı evinizde çocuğunuz var ise ona da içirmeyi ihmal etmeyiniz. Bazen de soğuk olan kış günlerinde içinizi ısıtacak bir çorba olacaktır.
Tavuk Etli Kestane Çorbasının Malzemeleri:
-bir kilo kestane püresi
-iki kalça but tavuk
-iki adet soğan
-dört diş sarımsak
-iki adet defne yaprağı
-iki yemek kaşığı tere yağı
-beş su bardağı kaynamış su
-iki yemek kaşığı sıvı yağ
-yarım çorba kaşığı un
-beş su bardağı tavuk suyu
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir tatlı kaşığı tuz
Tavuk Etli Kestane Çorbasının Yapılışı:
Çorbayı hazırlayacağınız tencereyi ocağın üzerine alınız. İçerisine sıvı yağını ekleyerek ısınan yağın içerisine tavuk etini ilave ediniz. Daha sonra tavuk etini arkalı önlü kızartınız.
Hemen üzerine defne yapraklarını ve suyu ekleyiniz. Daha sonra tavukların haşlanmasını bekleyiniz. Haşlanmış olan tavuğu didikleyiniz.
Bir tencerenin içerisinde tere yağı ile soğanı ve sarımsağı kavurunuz. İçerisine unu da ekleyerek kavurmaya devam ediniz. Kavrulan unun üzerine tavuk suyunu ilave ediniz.
Daha sonra kestane püresini de ekleyerek güzelce karıştırınız. Kaynamış olan çorbanın içerisine haşlanış olan tavukları da ekleyiniz.
Daha sonra ise tuzunu ve baharatını ekleyerek çorbayı 15 dakika boyunca kaynatınız. Kaynamış olan çorbayı servis edebilirsiniz.
